أن يكون كرسي مرض حساسية القمح ( مرض سلياك )وسيلة هامة لتعزيز مفهوم البحث العلمي والتطبيق وإثراء المعرفة للأطباء والعاملين في المجال الطبي وكذلك أفراد المجتمع وأن تساهم نتائج الأبحاث من خلال هذا الكرسي في تحسين الخدمات الصحية المقدمة للمجتمع من حيث الجودة والنوعية وأن يبرز لنا مجموعة متميزة من الباحثين والأطباء في داخل المملكة العربية السعودية والدول المجاورة.